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Im
Auftrage des Gemeinderates von Borstel legte der Heraldiker Alfred Brecht
aus Hannover drei Entwürfe vor, über die am l. Februar 1983 abgestimmt
wurde. Das Borsteler Wappen zeigt in Schwarz einen goldenen, mit schwarzem
Kesselhaken belegten Pfahl (senkrechten Streifen), in 
den
Flanken je eine silberne Hellebarde mit goldenem Stiel, die Schneiden nach
außen. Bei der Beschäftigung mit der Borsteler Geschichte meinte
der Heraldiker, in den beiden kriegerischen Auseinandersetzungen auf Borsteler
Gebiet einen Anhaltspunkt für seine Entwürfe gefunden zu haben.
Darüber hinaus geht aus seinen schriftlich niedergelegten Gedanken
hervor, dass er mit dem Borsteler Wappen auch dem Bauerntum allgemein in
seinem Waffendienst für den Landesherrn und damit für den eigenen
Besitz ein Denkmal setzen wollte.
Die
beiden Schneiden nach außen - ob die Verteidigung gegen Kriege, Feuersnot,
Naturkatastrophen. Krankheit und persönliche Not immer gelang? Eine
weitaus stärkere Symbolkraft enthält zweifellos der Kesselhaken.
Der Herd mit dem Kesselhaken galt von alters her als des Hauses „heilige
Stätte". Noch in diesem Jahrhundert wurden Verlobungen (Löfft),
Hochzeiten (Hochtied), Hofübergabe (Hoffafgaw) und das Mieten von
Dienstleuten (Meen von Deinsten) am brennenden Herd vollzogen. Bei den
nicht seltenen Feuersbrünsten war der Besitzer darauf bedacht, den
Kesselhaken zu retten; er galt als Urkunde für den Besitz des Hauses.
Der
Herd war mit ungeschriebenen überlieferten Bräuchen als der Ort
des Friedens geschützt, den keiner straflos brechen durfte. Dem Fremden,
der sich dem Herd näherte und zum Zeichen seiner guten Absicht und
Gesinnung mit der Hand den Kesselhaken berührte, gab die Herdstelle
ein Schutzversprechen der Hofleute, zuweilen der ganzen Gemeinde.
Insofern
dokumentiert das Borsteler Wappen zu Recht die ursprüngliche bäuerliche
Tradition des Dorfes, die mit Sicherheit bis in das Mittelalter zurückreicht.
Die Hoyaer Farben Schwarz und Gold deuten an, dass Borstel lange Zeit zur
Grafschaft Hoya gehörte.
(Quellennachweis: Geschichte des Kirchenspiels Borstel, Band 1, Hersg. Heimatverein Borstel e.V., 12/1990, Seite 8/9)